Kaoriから...スランジバー!






私の好きなウイスキーの世界やBarでの出来事を通じて、特に女性に興味を持って頂いたら嬉しいです。
ですから、その様なブログを書いていきたいと思っています。
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私事(3)
 皆さん、今晩は。本日は昨日と違いまして、お天気に恵まれましたね。



早速ですが、以前からこちらで書いておりました新しいサイトの事ですが、ようやく皆さんにご覧頂ける様な状態になりましたので、ご報告させて頂きたいと思います。
新しいサイトWhisky Conciergeでございます。

今後は毎日書いておりましたブログの更新の回数を次のサイトからは減らし、中身を濃くして参りたいと考えております。




今迄「Kaoriから...スランジバー!」をご愛顧頂きまして、本当に有難うございました
開始しましてから9カ月...早いものです。いつもご覧頂いた方々のお陰でございます。

こちらのブログですが今迄の分もございますから、このまま残したいと考えております。
新サイトも引き続きどうぞ宜しくお願い致します。


| 私事 | 23:59 | comments(2) | trackbacks(0) |
「ケニー・マッカイ氏 スペシャルナイト」に参加しました。
 皆さん、今晩は。私は本日は雷雨に思い切りあたってしまいましたが、皆さんは大丈夫でしたか?

本日は先日5/1(金)に行われた「ケニー・マッカイ氏 スペシャルナイト」について書きたいと思います。

Bar Speyside Wayに私が伺った時間は21時頃でした為、最初の様子は分かり兼ねますが





途中からの写真がこちらです。

こちらに顔を向けてらっしゃる方が、ケニー・マッカイさんです。
左側の写真では、カウンターでは参加されている外国の方と気さくにお話をなさっていました。
右側の写真は、株式会社ウイスク・イーの代償取締役のデービッド・クロールさん共に参加されている方とお話をなさっていました。

私も知り合いになった方を通して、少しだけお話をさせて頂きました。
今回はアジアを中心に回られて、最後が日本だったそうです。
とても気さくで明るい方でしたので、言葉が分からないながら楽しくウイスキーを愉しむ事が出来ました。



当日の内容は、こちらの様に用紙が配られて、そちらから選ぶ様になっています。


私は、こちらの中から
6 (COAL ILA 1981 28y ホグスヘッド)
7 (GLENKETH 1990 19y バーボンバレル)
2 (MACALLAN 1965 43y クリームシェリー)
5(NORTH OF SCOTLAND 1973 36y バーボンバレル)
の4種類を愉しみました。

7のグレンキースは、リンゴを感じさせる様な甘いアロマに酔いしれました。
6のカリラは、どちらを頂いてもやはり’カリラ,なのですが、時間が経てば経つ程甘いアロマが広がって来ました。
2のマッカランは、普段から私はマッカランをそれ程頂かないのですが、こちらのマッカランはクリームシェリーといわれるだけあって、とても濃厚で甘く甘く口の中で広がりました。
 

1番の楽しみは、5のグレーンウイスキーでしたが今迄私が頂いていたグレーンのイメージとは又違い、とてもどっしりしていて、最後の締めには少し重く感じました。























食事を済ませてなかった私は何かを頂きたいと思い、Barの方にご相談をしたところ、出して下さったのが、こちらです。


自家製の生ソーセージ
なのですが、とてもとても美味しく頂きました。
とにかく色々なスパイスがぎっしりで、もう1皿頂きたい位でした。
蜂蜜に唐辛子を入れた物が、横に添えられていました。

イベントは途中から参加でしたが、ぎりぎりケニー・マッカイさんとお会いする事が出来ましたので、伺ったかいがありました。携わっている方とお会いする機会があれば、これからもその機会を逃さない様にしたいと思います。

Speyside Wayの皆さん、楽しいお時間を有難うございました






| イベント | 23:31 | comments(0) | trackbacks(0) |
ニッカウヰスキー地域ふれあい感謝デーに参加しました。
 皆さん、今晩は 本日は私は運良く雨に当たらずに済みましたが、皆さんはいかがでしたか?

以前「4/26(日)ニッカウヰスキー柏工場 地域ふれあい感謝デー」に参加します、とこちらで書きました。
もう皆さん、お忘れかしら?


早速書きたいと思います。

新柏駅には、専用のバスが用意されています。
こちらは車内から撮った写真です。






工場に到着すると蒸溜所とは又違った自然があふれています。







工場に入ると樽に書かれた柏工場の文字がありました。

左側少し写っている方は...こちらの方です。
知り合いの方々とも出会えて、私達が真っ先に向かう所は...そうです。
ブレンダー室です。

中に入りますと、早速ブレンダーを発見しました。

右側でお話しなさっている方は、シングルモルト余市500mlシングルモルト宮城峡500mlを担当されている井関ブレンダーです。

少しでもウイスキーを知ってもらおうとウイスキー作りの過程を見せて、お話をしてらっしゃるのです。

実際はお子さんの方が、興味を持たれるそうですが…。



目の前にはリニューアルされたスーパーニッカの置物がありました。

それがこちらです。とても大きいスーパーニッカでした。勿論展示用ですが、自宅にあると嬉しいですよね。






来場者に熱心にお話をなさっている後ろ姿は、今回の
スーパーニッカを担当されています山下ブレンダーです。











山下ブレンダーは、この他
竹鶴12年」「シングルカフェモルト12年」も担当されています。

ご自分からあまりお話をなさらない方だというイメージがありますが、熱心にお話をして頂き、大変感謝しています。




キルン塔の模型もあり、「欲しい」と思ったのは、私だけではないはずです。

今度は会場内の写真です。

会場には、ミニチュアボトルを作る過程を見せて頂ける場所があり、最後に空のミニチュアボトルにシールを貼る作業があり、工場の方と子供達との交流の場にもなっています。






フリーマーケットがあり、音楽もあり去年より来場者も多く感じました。

会場に入る際に、ドリンクが1杯無料のチケットを頂く事が出来ます。

ウイスキーを愉しみにいらっしゃる方にはウイスキーが出ませんから少し残念かもしれませんが、お酒に規制がかかっているので仕方がない事だと思います。
アルコールを頂いて、車を運転する方が後を絶たないからです。
「自分だけは大丈夫」という気持ちは、絶対に持たないで欲しいと思います。


そして、感謝デー前日にスコットランドから帰国されたばかりの久光チーフブレンダーです。

「WWA(ワールド・ウイスキー・アワード)」「ワールドベスト・ブレンデッドモルトウイスキー」において
「竹鶴21年」が受賞された為、表彰式に出てらっしゃったのでした。

お疲れの中その様な素振りも全然見せられず、私達にわざわざご挨拶して下さいました。


雨模様が嘘の様に晴れ、1年振りの柏工場を後にしました。
ブレンダーの方が、お仕事着をお召しになって、私達の前に一同に揃われる場は、そうそうないはずですからとても貴重な日なのです。

ウイスキーには、ブレンダーの方の個性も出ると思っています。
図々しいお話かも知れませんがニッカウヰスキーのものですと、「こちらのウイスキーは、やはりあのブレンダーが担当されたのかもしれない」と最近分かる時もあります。

地域の方々と密着される精神は、竹鶴政孝さんから引き継がれたもの。
又来年も参加出来ます様に

ニッカウヰスキーの皆さん、楽しいお時間を有難うございました。



ご報告
新しいサイトを作りましたので、近々そちらに引っ越す予定です。
ですが今まで毎日書いた分がありますから、こちらは残します。

又こちらでご案内させて頂きますので、どうぞ宜しくお願い致します。







| イベント | 23:07 | comments(0) | trackbacks(0) |
ウイスキーの試飲会へ行って来ます。
皆さん、今晩は。本日は蒸し暑いですね。


私はこれからウイスキーの試飲会へ行って来ます。
楽しんで来ます♪
| その他 | 19:30 | comments(0) | trackbacks(0) |
久し振りのBarへ
 皆さん、今晩は。

本日も夏日でしたね。 本日は、少しご無沙汰しているBarへ伺う予定です。又こちらに書く事が出来たらと思っています。
| その他 | 21:37 | comments(0) | trackbacks(0) |
ウイスキーの本のご案内です。

 皆さん、今晩は本日は真夏の様な暑さでしたね。

本日は、ウイスキーのご本のご案内です。

「THE Whisky World」
本日発売でしたが、もう皆さんは購入されましたか?

私は明日購入する予定ですが、購入しそびれない様に
定期購買も行っているそうですから、定期的に購入される方にはそちらがお勧めかもしれません。
是非1度ホームページを覘いてみて下さいね。



| ご案内 | 23:49 | comments(0) | trackbacks(0) |
お食事とお酒を楽しむ予定です。
皆さん、今晩は。今夜も過ごしやすいので、夜ぶらぶらするのには最適ですね。


今夜は、以前からお世話になっている方とご一緒にお食事&お酒を楽しむ予定です。

| その他 | 20:03 | comments(0) | trackbacks(0) |
ウイスキーで知り合った友人

皆さん、今晩は本日は日差しも強く、暑かったですね。



数ヶ月前ある事情で、ウイスキーを愉しむ事を休んでいた女性の友人がいました。

寂しいけれど、仕方がない…そう思っていました。 先日その友人から、又ウイスキーを愉しみたいと連絡が来ました。

又一緒に是非愉しみましょうね
| Kaoriの独り言 | 23:40 | comments(0) | trackbacks(0) |
ウイスキーイベントへ行って来ます。
皆さん、今晩は。雨は何とかもちそうですね。

本日はウイスキーイベント2つに参加する予定ですので、又こちらに書く事が出来たらと思っています。
| その他 | 20:22 | comments(0) | trackbacks(0) |
最後の一杯のウイスキー
 皆さん、今晩は本日は雨が降るかもというお話でしたが、何とか持ちましたね。

先日の木曜日芝パークホテルのBarバーフィフティーンへ伺いました。

時間があまりなかったので、頂いたウイスキーは大好きなLAGAVULIN(ラガヴーリン)の16年…ではなく、ここ数カ月で出合い以前もこちらで書き、ボトルも大好きなラガヴーリン10年
にしました。
今迄は何本か入れてらっしゃったそうですが、今回が最後の一杯と伺い、味わいながら頂きました。

16年と違って少し荒々らしさもあるのですが、美味しいと思うウイスキーの「こちらが最後かもしれない」という言葉に、寂しさとこの一杯を大切に頂きたいという思いが込み上がって来ました。
本当に最後ならとても悲しいですが、これがウイスキーでいわれる「一期一会」
改めて一杯一杯を大切に頂きたいと思う時間となりました。







| ウイスキーの紹介 | 23:01 | comments(0) | trackbacks(0) |

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